Qual o papel do Nutricionista no tratamento dos Transtornos Alimentares?
- 10 de jul. de 2020
- 2 min de leitura
Atualizado: 14 de abr.
Quando falamos em transtornos alimentares, muita gente ainda pensa que o papel do nutricionista é apenas “passar uma dieta”.
Mas, na prática é muito mais profundo do que isso.
O tratamento requer uma equipe multidisciplinar. E o nutricionista tem um papel fundamental no tratamento dos Transtornos Alimentares.

O que o nutricionista realmente faz nesse contexto?
Mais do que organizar o que você come, o trabalho é ajudar a reconstruir a sua relação com a comida. Isso inclui:
ajustar a alimentação de acordo com suas necessidades
reduzir comportamentos alimentares disfuncionais
trabalhar pensamentos e crenças sobre comida e corpo
ajudar você a se reconectar com sinais de fome e saciedade
Ou seja, trabalhamos o comportamento, as emoções e o significado da comida.
Como funciona o acompanhamento na prática?
Para fins didáticos, o protocolo do tratamento é dividido em duas fases:
Fase educacional
Aqui você começa a entender como funciona uma alimentação equilibrada, qual é o papel dos nutrientes e os impactos da restrição e compensação. Tudo isso de uma forma flexível, e não “terrorista”. Aqui, o objetivo é desenvolver melhor o senso de autocuidado com o corpo e alimentação.
Fase experimental
Esse é o ponto mais profundo, é onde você começa a olhar para a sua relação com a comida e com o corpo, entendendo os significados que o comer tem pra você. E, aos poucos, é possível construir uma nova forma de se relacionar com tudo isso.
Na prática, o acompanhamento é individualizado e essas fases se misturam.
Por que não é qualquer nutricionista?
Transtornos alimentares têm especificidades importantes. E por isso, não basta saber sobre nutrição.
Um nutricionista especializado no tratamento dos transtornos alimentares conhece o funcionamento das doenças psiquiátricas e sabe conduzir esse processo com cuidado, escuta e estratégia.
Além do conhecimento técnico, esse trabalho envolve sensibilidade, acolhimento, compreensão do comportamento alimentar e integração com outros profissionais da equipe.
Se você está passando por isso
Talvez você já tenha tentado resolver sua alimentação sozinha, ou já tenha passado por vários nutricionistas, e pode parecer que “nada vai dar certo”.
Mas, na maioria das vezes, o que faltou foi um acompanhamento adequado para o que você realmente está vivendo.
Se esse texto te trouxe mais clareza, talvez já seja um primeiro passo.
Você não precisa decidir nada agora, mas pode começar se perguntando:
“e se eu não precisasse continuar passando por isso sozinha?”
Se essa pergunta fizer sentido pra você, o próximo passo pode ser buscar suporte profissional. E eu ficarei feliz em te ajudar nesse processo.
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